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BBQコンロ 

レンガでBBQコンロの製作をはじめました。

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この倍くらいの高さまでレンガを積む予定です。

出来上がりが楽しみです♪

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キッチンダッチオーブン 

というわけで今日も料理。

8インチのキッチンダッチオーブンを使って揚げ物を♪
蓋をしてあげることで、圧力鍋の効果も発揮し
ふっくらやわらかになります♪


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仕上げに蓋をとって強火で揚げると

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外はサクサク!中はジューシーなチキンカツの出来上がり♪

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BEERの手放せない夕食でした。



アンチョビとキャベツのパスタ 

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鷹の爪を1本投入して、見た目よりもピリ辛なパスタの出来上がり♪

ハーブ屋&ストーブ屋 

京都府美山町にあるハーブのお店「はーばりすとくらぶ美山」に

わが家の通称「ハーブ屋」にハーブの苗を仕入れに行ってきました。

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はーばりすとくらぶ美山では、めずらしいハーブの苗はもちろん

ログハウスのカフェもあります。

興味のある方は、場所お教えします。

次にハーブ屋の近くにある、薪ストーブとカントリー雑貨のお店

「ハートカントリーストーブ」 通称ストーブ屋(芸無し)に。

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このお店は世界中の薪ストーブを扱っているお店で

6年前、わが家のストーブもお世話になったお店です。

ここもカフェを併設していて、ウッドデッキで飲むBEERは最高です♪

どちらのお店もログハウスはオーナーの自作!

遊びと仕事の区別の付かないライフスタイル。

あこがれの存在です。



福知山駐屯地 

福知山陸上自衛隊駐屯地に見学にいってきました。

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74式戦車

むかしプラモで作った実車が展示してありました♪

おはようございます。。 

かれこれ更新が滞ってから、早ひと月になろうとしていることに

先ほど気づきました。。。



本日久々更新♪

GWから先週末にかけて、お庭造りをしていました。

本来はプロにお願いすべき事も多いはずなのですが、

先立つものがどんどんBEERに変わっているので

見よう見まねで自作してます♪

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